新闻来源：甘肃农民日报                  
                
            2011年年末，山东省胶州市张应镇辛屯村蔬菜种植大户崔喜元种植的大白菜以13.72公斤摘取“白菜王”的桂冠,并在拍卖会现场以1888元的价格被买走。这是发生在胶州市张应镇安家沟村举行的胶州首届“胶白”优质大白菜高产擂台赛上的一幕。

            　　在擂台现场,13户菜农精选出来的近百棵大白菜进行了角逐,来自山东省农科院、青岛农业大学、农委及胶州市农业局的专家们,在称重的同时,还把送选的大白菜用刀切开,让农民群众进行品尝、参与评分,然后经过评审专家组缜密评审,产生了首届“胶白”状元一名、榜眼一名和探花二名。

            　　为做大胶州大白菜产业,近年来,胶州市大白菜协会和胶州大白菜研究所制定了“生产基地认证制,产品质量追溯制”的管理模式。胶州大白菜于2006年成功注册青岛首个地理标志证明商标,于2010年荣获中国驰名商标称号。

            　　2011年全国各地大白菜获得丰收,但价格却比往年低了不少。而胶州大白菜凭借品牌和质量优势,礼品菜销售和价格上没受多大影响。其中简装版供货最低价每棵10元,精装版供货最低价每箱30元,销售最高价每箱60元。(任献文
            陈玉栋)